[방송 SCENE] ‘2TV 생생정보’ 디트로이트식 랍스타피자 맛집, 빵맛부터 다른 비법 공개

입력 2020. 04.10. 19:11:42

[더셀럽 한숙인 기자] ‘2TV 생생정보’는 비주얼부터 특이한 디트로이트식 랍스타피자 맛집을 찾아 특별한 맛의 비법을 파헤쳤다.

10일 방영된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘SNS 화제 맛집’ 코너에서는 이색 피자 맛집 랍스터피자의 멋과 맛을 완성하는 특별한 오감 만족 맛집을 찾았다.

이 피자는 빵을 만드는 것부터 시작한다. 올리브오일로 찰지게 하 반죽은 세 번의 숙성과정을 거쳐 350도에서 4분간 구어 낸다. 구운 빵에 크림치즈, 모짜렐라 치즈, 버터에 졸인 양송이, 양파, 파프리카, 게맛살을 올린 후 오븐에 구운 랍스타 살을 넣으면 끝이다.

랍스타피자 맛집 위치는 서울특별시 중구 을지로(12길 11)이다.

[더셀럽 한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 ‘2TV 생생정보’]