[TV먹방]'살림9단의 만물상-콩다이어트' 흰강낭콩으로 만드는 콩물, 레시피는?

입력 2018. 05.15. 17:32:36

[시크뉴스 안예랑 기자] '만물상' 다이어트에 도움되는 흰강낭콩물 만드는 방법이 공개됐다.

최근 방송된 TV조선 '살림9단의 만물상'에서는 먹기만 해도 살이 빠지는 콩 다이어트 식단이 공개됐다.

이날 방송에서 공개된 콩다이어트 식단은 콩국수였다.콩국수를 만들기 위해서는 우선 흰강낭콩을 2시간 불린 뒤 팔팔 끊는 물에 넣고 40분 정도 삶아줘야 한다.

이날 이보은은 "콩 비린내를 없애려면 100도 이상 끓는 물에 40분 이상 삶으면 된다"고 말했다.

40분 삶은 콩은 풀어지지 않게 찬물에 식혀준다. 그 다음 믹서기에 콩 한 컵을 넣고 소금 4꼬집, 다시마 우린 물 4컵을 넣고 갈아줘 콩물을 만든다.

그렇게 완성된 콩물을 먹은 김원희는 "일반 콩물에 20배는 부드러운 맛이다"고 말했다.

패널로 출연한 한의사는 "흰 강낭콩을 한의학에서 채두라고 부른다. 이뇨작용이 있어서 노폐물을 배출하고 부기 빼는데 좋다"고 말했다.

'살림9단의 만물상'은 매주 목요일 오후 오후 11시 방송된다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=TV조선 화면 캡처]